BORŮVKA
Námi zpracovávaná borůvka je sbírána v lesích východní Evropy, nikoliv pěstována průmyslově.
Čerstvé borůvky jsou bohaté na vitamíny A, C, E , beta - karoten. Mají vysoký obsah vlákniny. Významnými prvky jsou draslík, vápník, fosfor, horčík, hliník, bór, měď, železo, mangan a zinek. Příznivým faktorem pro lidský organizmus je nízký obsah sodíku a cholesterolu. Na 100 gramů borůvek připadá 2,2 mg vlákniny, 11,1 mg vitamínu C, 64 μg vitamínu A, 36 μg vitamínu B1, 37 μg vitamínu B2, 0,02 μg vitamínu B3.
Celkový obsah polyfenolů je 36 až 39% z celkové hmoty borůvek, z toho obsah antokyanů představuje 13 až 23%. Tmavomodré zbarvení borůvek zapříčiňuje flavonoid yrmtilín. V borůvkách jsou obsažené taníny. Přirozeným antioxidantem vyskytujícím se v borůvkách je pterostilbén (látka podobná resveratrolu v červeném víně). Borůvky mají mimořádně vysoký obsah karoténů.
Značky
Borůvkový džem – čistá chuť lesa ve sklenici. Kvalitní ovocné džemy. Zcela bez konzervantů, barviv a jiných chemických látek. Obsah borůvek 80%.
Borůvkový džem – čistá chuť lesa ve sklenici. Kvalitní ovocné džemy. Zcela bez konzervantů, barviv a jiných chemických látek. Obsah borůvek 80%.
Kvalitní ovocné sirupy na výrobu domácí limonády. Zcela bez konzervantů, barviv a jiných chemických látek.
Kvalitní ovocné sirupy na výrobu domácí limonády. Zcela bez konzervantů, barviv a jiných chemických látek.
• horký čaj s kousky borůvek• osvěžující borůvková limonáda• lze přidat do jogurtu• bez přidané vody, jen ovoce + cukr
• horký čaj s kousky borůvek• osvěžující borůvková limonáda• lze přidat do jogurtu• bez přidané vody, jen ovoce + cukr
